德式紫甘蓝

德式紫甘蓝的做法步骤

1. 第1步.

   紫甘蓝去白根，切丝，不要太细，苹果切块

2. 第2步.

   锅里放油，加大蒜，洋葱，苹果炒匀

3. 第3步.

   加入月桂叶，丁香，桂皮，糖，盐，红酒醋，水，大火炒匀，小火炖40分钟，喜欢更软的口感可以炖45-60分钟。