回娘家坐月子2个多月以来没有下厨过，这个是第一次煮饭给妈妈吃
1、排骨先用水煮一下，煮开马上捞出。 2、将高压锅内放少许清水把排骨用高压锅压制5分钟后捞去，将肉清汤备用。 3、把葱姜蒜爆香放入排骨，加入少许白糖（味精的量就行）放入少许酱油（根据个人喜欢，一般就滴个几滴上色就够了） 4、把土豆放入炒好的排骨里，将上面的肉清汤一起炖煮即可，一般再煮20多分钟就够了！
⚠️用高压锅压肉水可以放多点，到时候要炖煮的时候需要大量的肉清汤；土豆应该切大小适中即可，把土豆跟排骨一同炖煮时候，需要先大火煮开后再转小火；炖煮时候记得放水淹过肉跟土豆。
