豆乳蛋糕杯(可可味)

豆乳蛋糕杯(可可味)的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄+糖搅拌至颜色变浅黄

2. 第2步.

   低粉+淀粉过筛倒入蛋液搅拌

3. 第3步.

   豆奶粉+热水形成豆浆后分次倒入粉团中搅拌

4. 第4步.

   浆汁中加入可可粉继续搅拌多次过筛无颗粒

5. 第5步.

   浆汁倒入不粘平底锅小火不停翻炒

6. 第6步.

   炒成粘稠状出锅

7. 第7步.

   奶油奶酪打发

8. 第8步.

   豆乳+奶酪继续打搅后入裱花袋

9. 第9步.

   淡奶油打发后入裱花袋

10. 第10步.

    纸杯中先捕一片蛋糕片

11. 第11步.

    挤一层淡奶油

12. 第12步.

    挤一层豆乳

13. 第13步.

    撒适量五谷粉或黄豆粉

14. 第14步.

    洒适量巧克力碎

15. 第15步.

    再重复上述过程，即可完成一个可可味豆乳纸杯蛋糕。