2头鲍鱼扣海参

2头鲍鱼扣海参的做法步骤

1. 第1步.

   将湿鲍解冻洗干净后飞水，鹅翅飞水待用

2. 第2步.

   用开水煮鲍鱼4小时再放入鹅翅再熬2小时，将所来调味料加入慢火焖煮

3. 第3步.

   食前20分钟加入海参扣汁

4. 第4步.

   上碟与红酒绝配

5. 第5步.

   另一食汁切片上再倒入汁