蛋挞

蛋挞的做法
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蛋挞的食材和调料

牛奶100克
鸡蛋2个
炼乳一大勺
细砂糖16克
淡奶油150克
蛋挞皮(10个)

蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.蛋挞的做法步骤 第1步

    所需材料

  2. 第2步.

    先把淡奶油,牛奶,炼乳,细砂糖放在锅里小火加热,直到细砂糖融化,然后放着冷却

  3. 第3步.蛋挞的做法步骤 第3步

    两个全蛋,用手动搅拌器打均匀,用筛网来回过滤两遍

  4. 第4步.蛋挞的做法步骤 第4步

    把蛋液放进刚刚冷却好的蛋挞液里搅拌均匀就可以了

  5. 第5步.蛋挞的做法步骤 第5步

    烤箱220度先预热七八分钟,然后蛋挞液倒进蛋挞皮八分满,放入预热好的烤箱烤20分钟就可以,(我是放烤箱中层),如果想吃焦点,可以在多烤五分钟,根据个人口味

  6. 第6步.蛋挞的做法步骤 第6步

    刚出炉,好吃哦,真的不输外面买的,简单易操作,零失败

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