奶香玉米面馒头

奶香玉米面馒头的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料调和均匀，放在温暖湿润处发酵至两倍大

2. 第2步.

   发酵好的面团，需要排气揉匀，在揉的过程中，加入干粉，这叫戗面，不停地戗面，直至面团光滑细腻

3. 第3步.

   均分10分

4. 第4步.

   整成圆形，直接装锅，二次醒发馒头，20分钟后点火，水烧开后继续大火20分钟后关火

5. 第5步.

   停火三分钟后，快速打开锅盖，防止锅盖上的水滴在馒头上

6. 第6步.

   冷却后可以冷藏储存起来了