朋友从他家农场里送来一箱蔬菜，完全自然生长的蔬菜看起来瘦小瘦小，吃起来却很甜很甜。其中我最爱豆角，昨晚用了三种做法，今天依然早起看见有剩饭，于是来做豆角焖饭。最后撒一把木鱼花，滋味营养都十足哦！
豆角洗净切段，蒜头切末，大葱切圈
起油锅，放入蒜末葱圈，煸至香气飘出
放入豆角翻炒一遍
加入蚝油，炒至蚝油烧干，倒入一碗水
加入盐，在豆角上平铺上冷饭
盖上锅盖焖至听到“啪啪”的声音
开盖拌匀即可
吃的时候撒上木鱼花更爽
蚝油稍微让锅把它烧得有点焦，味道更香更多菜谱敬请关注公众号“米小和王越”
