红糖酒，就相当于葱姜糖水。平时稍微有点受凉，或是感觉到有点头痛、流鼻涕的时候，我就会给自己煮一碗红糖酒，用来散风寒。热乎乎的酒一入胃，再饱饱的睡上一觉，体内的风寒基本就散得差不多了。
红糖味甜，性温，能够补中暖肝，活血化瘀。黄酒味辛辣，能散寒活血。将两者煮在一起，既增强了温热之性，又促进了血气的运行。
自从在家里备一罐红糖酒之后，再也没有感冒来临前的担惊受怕了，受凉的时候只用倒出来喝一杯，有点辛烈又有点醇厚，不等饮下，只是闻闻就已心醉了~
准备好原材料
将红糖稀喝黄酒一同置于瓷杯中。
将瓷碗放入锅中，加热隔水炖煮，搅拌红糖，红糖稀和就融为一体后，停火即成。
冷却后将红糖酒放入密封的罐子里，随时品尝。
关于酒的选择：
我一般会选取度数偏低的黄酒，黄酒是用粮食酿做的，酒精含量比较少，补脾胃的功效更好，又不至于饮至醉态，最适合女孩子喝了。