妈妈的味道_拌杂菜

妈妈的味道_拌杂菜的做法

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妈妈的味道_拌杂菜的做法说明

这是妈妈以前经常在家里做的一道菜，虽然很简单，但是是家的味道，每次都能配好多饭吃下去，后来妈妈因为生病去世了，只能自己凭着记忆尝试做了一下，味道还不错，希望大家喜欢

妈妈的味道_拌杂菜的食材和调料

木耳	适量
粉丝	适量
香菇	适量
盐	少许
芝麻	适量
里脊肉	适量
芹菜	适量
腐竹(豆腐皮也可以)	适量
花椒粉	少许
五香粉	少许
辣椒粉	少许

妈妈的味道_拌杂菜的做法步骤

第1步.
把里脊肉切片备用，其他食材也都切好备用

第2步.
烧上一锅热水，把食材都放下去抄熟，先放香菇木耳芹菜那些，最后再放肉片，肉片老了口感就不好了

第3步.
找个好拌点的盆子，把调料都放下去

第4步.
，最后锅上烧点滾油浇上去，然后就可以开始拌啦(一定要浇了滾油才拌，这样味道好)

小贴士

菜可以根据自己喜好，加大白菜也挺好吃，就是一道快手家常菜，希望大家喜欢

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