将辣椒面装进没有水的碗里,加入所有调味料伴匀
猪油加热,不要太热否则辣椒面会糊,分多次倒入装辣椒面的碗里,边倒边伴匀,油一定要分多次倒入。辣椒面完全伴匀放凉即可食用。
1.猪油也可用其他油代替,个人喜欢用猪油更香一些2.也可以加芝麻,花生碎,增香。看个人喜欢