虎皮青椒与杏鲍菇搭配简直绝配,杏鲍菇弹性有嚼劲与青椒软糯你一定会爱上
将青椒和杏鲍菇全部整根焯水1分钟。
焯好水的食材全部捞出后放凉一下,将青椒取蒂,切成两段,杏鲍菇切厚片。
取平底锅不放油小火干煎出虎皮,杏鲍菇煎至两面金黄。
煎好的食材全部摆盘,取一小碗依次加入所有调料,淋上即可。
杏鲍菇切片要稍微厚点,不然会被烤焦,青椒可整只煎也可切两段,煎时不要放油。