虎皮青椒配杏鲍菇

虎皮青椒配杏鲍菇的做法
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虎皮青椒配杏鲍菇的做法说明

虎皮青椒与杏鲍菇搭配简直绝配,杏鲍菇弹性有嚼劲与青椒软糯你一定会爱上

虎皮青椒配杏鲍菇的食材和调料

长青椒2根
杏鲍菇半只
酱油
芝麻少量
花椒油少量
少量
少量
辣椒
盐巴

虎皮青椒配杏鲍菇的做法步骤

  1. 第1步.

    将青椒和杏鲍菇全部整根焯水1分钟。

  2. 第2步.

    焯好水的食材全部捞出后放凉一下,将青椒取蒂,切成两段,杏鲍菇切厚片。

  3. 第3步.虎皮青椒配杏鲍菇的做法步骤 第3步

    取平底锅不放油小火干煎出虎皮,杏鲍菇煎至两面金黄。

  4. 第4步.虎皮青椒配杏鲍菇的做法步骤 第4步

    煎好的食材全部摆盘,取一小碗依次加入所有调料,淋上即可。

小贴士

杏鲍菇切片要稍微厚点,不然会被烤焦,青椒可整只煎也可切两段,煎时不要放油。

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