天气慢慢热了,这是最快最简单,也是最健康的少了入锅爆炒,口感细嫩爽滑,一到夏天我都会一次多做点放便快捷,适合各种蔬菜料。
辣椒段、蒜粒放在大碗里,热锅凉油油热倒入碗里完成。蔬菜汆烫好加入炝好的油加少许盐拌匀就开吃吧。