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爆炒花蛤
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爆炒花蛤的食材和调料
花蛤
1斤
蚝油
适量
辣椒
5
竹笋
2片
紫苏
1元
爆炒花蛤的做法步骤
第1步.
炒干竹笋,没水出来即可。
第2步.
下油
第3步.
爆一下辣椒,香味出来即可。
第4步.
翻炒一下。
第5步.
加入花蛤炒
第6步.
花蛤开了,倒入耗油适量
第7步.
都开了,加入紫苏叶
第8步.
完成
小贴士
花蛤最好是提前3小时买回来泡水,让它吐泥,放入一点油在水中即可。
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