旺仔小馒头

旺仔小馒头的做法
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旺仔小馒头的做法说明

家里有个调皮的小吃货~每天去幼儿园都要给我下发任务~今天的任务就是要吃小馒头~外面买的总是怕有添加剂~所以自己动手丰衣足食啦哦耶😄

旺仔小馒头的食材和调料

鸡蛋1个
20克
低筋面粉20克
玉米淀粉120克
奶粉20克
玉米25克
泡打粉2克

旺仔小馒头的做法步骤

  1. 第1步.旺仔小馒头的做法步骤 第1步

    将蛋液和糖粉搅拌均匀~加入玉米油搅拌均匀!将剩余的材料一起过筛揉成面团!保鲜膜静止10分钟之后搓成团!上下160度预热烤箱10分钟~放入烤20分钟即可!

  2. 第2步.旺仔小馒头的做法步骤 第2步

    第一锅玉米油20克有点干~第二次多了5克好多了~还有一定要注意⚠️不着搓很久~久了裸露在空气中容易裂口😭

小贴士

其实泡打粉只是一点点就能起到大作用~我也试过不用泡打粉的方子口感硬硬的~所以~比起外面有添加剂防腐剂的我们的最健康营养啦!

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