蒜台蒸面

蒜台蒸面的做法步骤

1. 第1步.

   调料:葱姜蒜末+洋葱末+小米椒1个+盐+糖+酱油+蚝油

2. 第2步.

   猪肉+料酒+酱油+盐+糖+黑胡椒 腌制10分钟

3. 第3步.

   猪肥肉炼出油

4. 第4步.

   炼出的猪油倒入刚准备好的料碗里+开水，调成汁儿备用

5. 第5步.

   猪油渣+配料一起炒

6. 第6步.

   腌肉炒

7. 第7步.

   +蒜台一起炒

8. 第8步.

   面条铺满

9. 第9步.

   周边浇一圈刚调好的碗汁，盖盖儿焖10分钟

10. 第10步.

    闻到面香后，打开锅盖几，把剩余的碗汁儿浇在面上，再盖锅盖焖2分钟

11. 第11步.

    用筷子拌匀即可^_^

12. 第12步.

    ^_^ ^_^