太妃曲奇

太妃曲奇的做法
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太妃曲奇的做法说明

这是个异想天开的曲奇,因为纯粹是想消灭掉淡奶油和太妃炼乳,当时的想法是反正再怎么难吃也是饼嘛😄没想到香酥无比,看来我这天份还是杠杠的啊😄

太妃曲奇的食材和调料

黄油240克
160克
蛋黄1个
淡奶油180克
太妃炼乳40g
椰蓉30g
可可粉30g
低粉300g
高粉100g

太妃曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    软化的总统黄油加糖粉打至颜色发白,体积略微增多。

  2. 第2步.

    加蛋黄,继续用电动打蛋器打匀

  3. 第3步.

    分三次加淡奶油,加炼乳打匀!

  4. 第4步.

    将事先混匀的粉类加入打匀的黄油混合物里,用硅胶铲拌匀,装入装有裱花嘴的裱花袋里。

  5. 第5步.

    预热烤箱,上下火,190℃,10分钟!

  6. 第6步.太妃曲奇的做法步骤 第6步

    将饼干在金盘里裱成任意花型,中层,190℃,12-15分钟即可!

  7. 第7步.

    冷却后装袋准备投食给朋友送去。

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