蚕豆是自己亲手摘的比较嫩,吃起来不用吐蚕豆皮,加了五香粉蚕豆也能吃出龙虾味。
蚕豆洗干净,蒜头切成粒,
锅里倒入油,油热倒入蒜粒煸香,倒入蚕豆。
炒一会加入五香粉、辣椒粉、耗油、盐、生抽、一碗水,盖上盖子煮熟。