之前用秋葵炒的吃.老公说不好吃,还说以后不要买这个吃,后来自己无意中做了凉拌的,老公说味道很好,现在经常吃
锅里放适量水烧开
把洗净的秋葵放开水里,2分钟捞出控干
为了入味,把秋葵前后去掉,对半开,放入盘子里,撒上蒜泥
锅加热到上油,放入盐,鸡精,豆瓣酱,加少许水,烧开立刻倒入盘子中
加上香油和香醋即可,可以用筷子搅拌一下,夏天想要口感更好,可以放冰箱冷藏一下