嗯,因为上次做甜点剩下了南瓜和玉米面,所以就决定做点可爱的小团子没有糖哟夏天不怕胖~不粘锅也可以不放油零担忧~
南瓜洗干净,蒸熟
用勺子压成泥
加入玉米面牛奶,搅拌均匀至面团状
分开揉成一个个小团子
倒适量油,开始煎至两面金黄就好啦
出锅,等等等等~
南瓜多蒸一会儿,水分会很足,更好捣泥,口感也好。可以不倒油,先把团子放在锅里,定型了翻面,按压成小饼状就不会碎。