在饭店吃到的一道菜,跟妈妈的刀法也不一样,很好吃
热油——八成熟 放入姜蒜——爆炒有香味即可
放入火腿——小心不要被油烫到 炒香后放入——西胡片 翻炒 将调料——盐\老抽\醋——放入 炒熟后装盘😍
西胡我是片下来的也去了籽,觉得那样不会太软👀