土豆炖蒜薹

土豆炖蒜薹的做法步骤

1. 第1步.

   热锅倒油，先倒入土豆，炸一会出颜色再放蒜薹，油里放盐和糖煸炒至两者变色，盛出菜，锅里留点油

2. 第2步.

   在留下的油里，放入葱末姜末花椒粒豆瓣酱煸炒出香味放入炒好的蒜薹和土豆，放少许十三香，最后加水炖熟出锅即可。