芝麻海苔鸡丝🐔

芝麻海苔鸡丝🐔的做法
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芝麻海苔鸡丝🐔的做法说明

休闲小零食

芝麻海苔鸡丝🐔的食材和调料

胸肉两块
海苔适量
芝麻适量
少许
少许
料酒适量
生抽适量

芝麻海苔鸡丝🐔的做法步骤

  1. 第1步.芝麻海苔鸡丝🐔的做法步骤 第1步

    鸡胸肉洗净,放入锅内加入花椒、大料、姜片、葱大火煮开后小火煮15分钟。晾凉后撕成鸡丝,越细越好!(忘拍照了,不好意思)

  2. 第2步.芝麻海苔鸡丝🐔的做法步骤 第2步

    热油锅加入姜片润锅,防止一会炒鸡丝拔锅。

  3. 第3步.芝麻海苔鸡丝🐔的做法步骤 第3步

    放入葱和大料炒香

  4. 第4步.芝麻海苔鸡丝🐔的做法步骤 第4步

    放入鸡丝转中小火煸炒!这个过程很累!中间依个人口味加入生抽!不停翻炒直至鸡丝水分挥发完全,发干。

  5. 第5步.芝麻海苔鸡丝🐔的做法步骤 第5步

    加入熟芝麻翻炒

  6. 第6步.芝麻海苔鸡丝🐔的做法步骤 第6步

    加入海苔

  7. 第7步.芝麻海苔鸡丝🐔的做法步骤 第7步

    挑出里面的葱和姜片还有大料

  8. 第8步.芝麻海苔鸡丝🐔的做法步骤 第8步

    所有食材拌匀后晾凉装入密封罐,可保持一星期

小贴士

鸡丝撕得越细越好
姜片润锅不易拔锅
依个人口味逐渐加入生抽
不停翻炒直至鸡丝成干丝
挑出葱和姜片和大料再密封保存

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