将牛奶,鲜奶油,白砂糖倒入容器中拌均匀,然后倒入小锅小火加热至白糖熔化后就可以关火放晾,放凉后把鸡蛋液(注:鸡蛋要多打,拌均匀)倒入拌均匀,然后用小勺打入蛋挞皮至七八成,放入烤箱约25分钟左右就0k了!(烤箱事先预热5分钟,上下层: 220℃)
蛋挞皮拿出冰箱,解冻一会儿!
倒入做好的蛋挞液!
烤25分钟后…起酥咯!
添加点芒果味道好极,吃起来更不会腻!
加了点蔓越莓干和芒果是不是看起来更美观,更有食欲丫!
蛋挞完成如上图!满意!
烤好后可以自行添加水果,如芒果,草莓…