鲜甜可口，适合吃清淡的人，
先切鱼头，切鱼尾，再从背面切进去，在鱼肚子那里停，在摆在碟子上放姜丝放红尖椒，
材料都放好之后，蒸8分钟，熟后放葱丝，烧些油倒在葱丝里，放蒸鱼豉油，
鱼大条就要蒸十分钟了，因为鱼是切开了，不需要蒸太久，太久鱼肉就不好吃了，
