蒿子粑粑

蒿子粑粑的做法
7人浏览0人收藏
收藏

蒿子粑粑的做法说明

舒城的美食 第一次参与和面 做粑粑

蒿子粑粑的食材和调料

糯米粉适量
蒿子适量
半斤
腊肉半斤

蒿子粑粑的做法步骤

  1. 第1步.蒿子粑粑的做法步骤 第1步

    大蒜半斤 洗干净 切段

  2. 第2步.蒿子粑粑的做法步骤 第2步

    腊肉切丁 下锅炒出油加入切碎蒿子一起炒出香味 补充:蒿子洗净 揉出汁多吸几次 切碎

  3. 第3步.蒿子粑粑的做法步骤 第3步

    蒿子和五花肉炒香

  4. 第4步.蒿子粑粑的做法步骤 第4步

    炒香好像加入适量水 煮沸

  5. 第5步.蒿子粑粑的做法步骤 第5步

    蒿子煮沸了 等水开了加入面粉 面粉一层一层加入 补充一下 大蒜我放错了 应该放在最后的

  6. 第6步.蒿子粑粑的做法步骤 第6步

    面粉一层一层加入 要小火 不要烧糊了

  7. 第7步.蒿子粑粑的做法步骤 第7步

    小火 把面粉煮熟

  8. 第8步.蒿子粑粑的做法步骤 第8步

    在这一步加入大蒜 然后和好面 要拌匀

  9. 第9步.蒿子粑粑的做法步骤 第9步

    多翻 多揣面 要拌匀

  10. 第10步.蒿子粑粑的做法步骤 第10步

    做好了 可以油炸 或是油煎 保存 放冷冻室

小贴士

加面粉和面 要掌握好 希望大家保留传统美食

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页