排骨土豆闷饭

排骨土豆闷饭的做法步骤

1. 第1步.

   材料 1、先把米淘好多洗几遍~比平常煮饭的水要少一些（一杯多米大概二分之一指节水位）

2. 第2步.

   2、肋排500克（先锅里烧水焯一下放点料酒姜片去腥味捞出来沥干） 3

3. 第3步.

   、土豆2到3个切小块~…很大的土豆一个切好用水冲洗掉淀粉然后放盆里泡会捞出来 香菇五六个切小块~

4. 第4步.

   酱料 生抽老抽美味鲜酱油三种调一起，放了麻辣十三鲜粉孜然粉~没有麻辣鲜的可以不放

5. 第5步.

   锅里放油烧热，放姜片大蒜~然后把排骨稍微煎一下~放土豆香菇一起炒一分钟再放点盐再放酱料翻炒上色…然后直接均匀倒电饭煲里…煮饭就好啦≥﹏≤

6. 第6步.

   5、洋葱甜椒我是在锅里放了油盐，炒到七八成熟，最后饭还有几分钟熟铺在最上面闷的…

7. 第7步.

   米饭很软糯一粒粒的…吃起来像糯米一样~土豆很粉~排骨有孜然的味道很香很好吃~ 烤肠冰箱来拿出来在微波炉里烤了一分钟忘记放了… 哈哈只好切了做装饰了…

8. 第8步.

   特意拍了下米饭…