草莓酱

草莓酱的做法
5人浏览0人收藏
收藏

草莓酱的做法说明

草莓旺季不要忘了熬制新鲜草莓酱哦!

草莓酱的食材和调料

新鲜草莓十斤
250克
麦芽糖适量
柠檬两个

草莓酱的做法步骤

  1. 第1步.草莓酱的做法步骤 第1步

    新鲜草莓🍓盐水清洗切丁

  2. 第2步.草莓酱的做法步骤 第2步

    一层草莓一层冰糖腌制5-6小时

  3. 第3步.草莓酱的做法步骤 第3步

    腌制过的草莓会渗出纯纯的草莓原汁

  4. 第4步.草莓酱的做法步骤 第4步

    小朋友都会喜欢喝的,酸酸甜甜

  5. 第5步.草莓酱的做法步骤 第5步

    用砂锅熬制,熬制时会有很多草莓沫浮起,小心用勺子漂出来;

  6. 第6步.草莓酱的做法步骤 第6步

    中火熬制,草莓沫去除不多了加入两勺麦芽糖,再进行熬制,用木勺不停搅拌;

  7. 第7步.草莓酱的做法步骤 第7步

    接着挤出两个柠檬的汁入砂锅,继续小火搅拌熬制;小心果酱溅出来,会烫伤的哦!

  8. 第8步.草莓酱的做法步骤 第8步

    大约一个小时果酱直到熬制浓稠即可,等冷却后还能更稠;

  9. 第9步.草莓酱的做法步骤 第9步

    果酱熬好!还有草莓果粒好吃爆了,还能涂土司,喝草莓🍓酸奶,好得很!

  10. 第10步.草莓酱的做法步骤 第10步

    草莓酱配新鲜土司完美!

小贴士

甜度自行控制!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页