蒸蛋糕

蒸蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶加热至85度

2. 第2步.

   趁热加植物油混合，加低粉混合，加蛋黄混合。

3. 第3步.

   蛋白加糖打发

4. 第4步.

   蛋白分两次与面粉糊混合

5. 第5步.

   加入容器，盖保鲜膜，中火蒸40分钟，关火5分钟后取出