蚂蚁上树

蚂蚁上树的做法
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蚂蚁上树的食材和调料

粉丝2把
肉末70克
2瓣
2片
适量
生抽适量
适量

蚂蚁上树的做法步骤

  1. 第1步.蚂蚁上树的做法步骤 第1步

    肉末加盐,生粉,生抽腌制10分钟

  2. 第2步.蚂蚁上树的做法步骤 第2步

    粉丝温水泡10分钟

  3. 第3步.蚂蚁上树的做法步骤 第3步

    葱姜蒜切末备用

  4. 第4步.蚂蚁上树的做法步骤 第4步

    小火将作料煎香

  5. 第5步.蚂蚁上树的做法步骤 第5步

    肉末炒熟

  6. 第6步.蚂蚁上树的做法步骤 第6步

    倒入粉丝,加生抽,老抽调色调味

  7. 第7步.蚂蚁上树的做法步骤 第7步

    加少许盐,水闷煮一会就可以出锅了,撒上葱花!

小贴士

肉末最好用机器打!不然比较粗,爬不上粉丝!我的这次是手工剁的没那么碎!

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