非常简单的可乐鸡翅,就是有点甜,但非常好吃啊!我偷懒的时候直接从第四步开始做。
鸡翅中洗净,两面分别划三刀,方便入味,放入两片姜、三段葱、老抽、生抽,腌制10分钟以上
锅中烧开水,倒入腌制好的鸡翅中
再次煮开后捞出鸡翅中备用
锅加热,放油,放姜片葱段爆香,倒入煮过的鸡翅中
鸡翅中煎一会,倒入可乐,没过鸡翅
中小火熬煮,煮至汤汁快收干的时候就可以出锅了,如果咸味不够就再放一些盐
装盘
1.我用了10个鸡翅中,500ml可口可乐。2.我只买的鸡翅中,此方法同样适用于鸡翅根、全翅。