Kefir Cheese 开菲尔奶酪

Kefir Cheese 开菲尔奶酪的做法步骤

1. 第1步.

   不锈钢滤勺用热水烫一烫，架在干净的空锅上

2. 第2步.

   热水消毒纱布

3. 第3步.

   拧干纱布罩在滤勺上

4. 第4步.

   倒入发酵好的开菲尔酸奶,（开菲尔酸奶制作参看以下菜谱http://www.xiachufang.com/recipe/102174420/）

5. 第5步.

   扎紧纱布

6. 第6步.

   吊起过滤乳清

7. 第7步.

   1天左右即成