紫薯山药卷

紫薯山药卷的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯蒸熟，捣成泥，加点糖，加炼乳调味

2. 第2步.

   山药蒸熟捣成泥，试自己口味加糖，加炼乳调味，可以调的软一些，视情况而定，我有时候太干就点水挑稀

3. 第3步.

   丝网下面铺一层用水浸湿的纱布，让丝网软化可以不破，丝网皮上铺上紫薯，再在紫薯里铺上一层山药泥，然后卷起

4. 第4步.

   卷好后可以直接一个个分开放入冰箱冷冻室，想吃的时候拿出来炸

5. 第5步.

   油锅100°-120°，直接放入，炸到表皮微微变色即可