猪肉生姜烧

猪肉生姜烧的做法
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猪肉生姜烧的做法说明

《空腹》第2话「猪肉生姜烧 肉嫩の秘诀」三轮叔完美再现《侠饭》经典料理 - 猪肉生姜烧 揭开肉嫩の秘诀!蜂蜜使肉变得鲜嫩,令口味变得香醇可口,它还有保湿的功能,在烧的过程中保持水分,而且让肉变得富有光泽!黑帮大哥的料理秘诀究竟靠不靠谱,三轮叔做给你看!

猪肉生姜烧的食材和调料

猪里脊适量
适量
适量
浓口酱油适量
蜂蜜适量
清酒适量

猪肉生姜烧的做法步骤

  1. 第1步.猪肉生姜烧的做法步骤 第1步

    食材

  2. 第2步.猪肉生姜烧的做法步骤 第2步

    除了浓口酱油和蜂蜜,还有可以加一点清酒

  3. 第3步.猪肉生姜烧的做法步骤 第3步

    猪肉切薄片

  4. 第4步.猪肉生姜烧的做法步骤 第4步

    薄片断筋

  5. 第5步.猪肉生姜烧的做法步骤 第5步

    猪肉、清酒、蜂蜜均匀搅拌

  6. 第6步.猪肉生姜烧的做法步骤 第6步

    洋葱切丝

  7. 第7步.猪肉生姜烧的做法步骤 第7步

    生姜磨成泥

  8. 第8步.猪肉生姜烧的做法步骤 第8步

    热锅倒油、分别倒入猪肉、洋葱、生姜、浓口酱油、清酒

  9. 第9步.猪肉生姜烧的做法步骤 第9步

    出锅摆盘

小贴士

菜谱比较简洁,不过视频有详细介绍,大家不妨看看

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