花蟹海鲜粥

花蟹海鲜粥的做法
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花蟹海鲜粥的做法说明

这是一种让人难以忘怀的鲜!

花蟹海鲜粥的食材和调料

花蟹1~2只
鱿鱼些许
干贝些许
鲍鱼些许
些许
白胡椒些许
些许
蛤蛎些许
肉末些许
长米些许

花蟹海鲜粥的做法步骤

  1. 第1步.花蟹海鲜粥的做法步骤 第1步

    材料准备

  2. 第2步.花蟹海鲜粥的做法步骤 第2步

    材料准备

  3. 第3步.花蟹海鲜粥的做法步骤 第3步

    1干鱿鱼剪成小条状泡水,干贝泡水、 2蛤蛎冷水煮熟备用 3小鲍鱼切成条状,川水 4米泡水30分钟后滤干, 5活虾开背热油爆炸一下, 6蟹肉部位沾点薄粉用黄油煎黄封住蟹肉 7牛肉末炒香,放入干鱿鱼,小鲍鱼,干贝,料酒、蛤蛎肉炒香备用 8米拌点色拉油放入锅里炒一下,倒入米的12倍的水量,放入刚刚炒好的牛肉末干鱿鱼....煮沸改小火煮到成粥花,记得开始不停翻动 开始调味,放点白胡椒,盐

  4. 第4步.花蟹海鲜粥的做法步骤 第4步

    成粥花时再放入蟹与虾,记得要不停轻轻搅拌,最后撒点葱花OK

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