糖醋鲤鱼

糖醋鲤鱼的做法

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糖醋鲤鱼的食材和调料

鲤鱼	一条
醋	适量
白糖	适量
葱	适量
盐	适量
姜	2片
老抽	适量
面粉	适量
生抽	适量

糖醋鲤鱼的做法步骤

第1步.
鲤鱼杀好切小片，背部抹上盐后裹上面粉，入油锅炸至金黄色捞出

第2步.
熬酱汁:锅里加入水白糖生抽老抽煮开，小火煮2分钟后倒入勾兑好的面粉熬制粘稠，最后浇满鱼全身撒上葱花即可

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