豆豉蒸排骨

豆豉蒸排骨的做法

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豆豉蒸排骨的做法说明

对排骨的热爱

豆豉蒸排骨的食材和调料

豆豉	一勺
肋排	一斤
淀粉	适量
蒜	3瓣
姜	3片
生抽	3勺
料酒	2勺
白糖	适量
盐	适量
胡椒粉	适量
蚝油	适量

豆豉蒸排骨的做法步骤

第1步.
姜蒜切沫，将以上所有材料放一起拌匀

第2步.
上锅蒸，大火十分钟，小火蒸30分钟

第3步.
出锅，撒点葱花就可以了

小贴士

1. 我个人喜欢吃软烂一点的肉，我会小火蒸40-50分钟左右
2. 各种调料的用量都是我个人的喜好，大家可以根据自己口味调整
3. 算是一个比较省事的菜，毕竟夏天要来了

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