
这道菜出自一个十七岁的一个女孩之手,如果不喜欢,可以提出建议,我会跟正。
抱着一种对美食的热爱,烧出了这道菜,可能长相不怎么好看,可是味道很好!😁

用清水冲洗一下,把鸡翅用水煮一下去除脏东西

把料酒,生姜,香油,生抽,老抽,料酒,盐腌制三十分钟(最佳)

把鸡翅放锅里煎一下,这样鸡翅的皮会香,也可以放油里面炸,(在煎的时候可以放点胡椒粉,这样会更香)我这个是放平底锅里面煎的

把大蒜,生姜剁碎放油里面翻炒一下,(喜欢吃辣椒的可以放几个辣椒进去炸一下)在放入鸡翅,翻炒几下在加水,放入八角,香叶,把之前腌的汁可以倒入里面,在里面加点冰糖(提鲜味)如果不够咸再加点盐煮15到20分钟

收汁,可以放点葱,即可
如果喜欢香菜的可以放点香菜