大麦若叶青汁樱花酥

大麦若叶青汁樱花酥的做法步骤

1. 第1步.

   水油皮材料压拌成光滑面团，盖上醒20分钟

2. 第2步.

   油酥压拌成团醒20分钟

3. 第3步.

   水油皮分16份相同面团

4. 第4步.

   油酥也如此

5. 第5步.

   水油皮压成中间厚周边薄，中间包油酥

6. 第6步.

   虎口包紧

7. 第7步.

   收口朝下擀长舌状

8. 第8步.

   卷起，盖住醒20分钟

9. 第9步.

   接口朝上，再擀长，卷起盖上醒20分钟

10. 第10步.

    醒好的状态

11. 第11步.

    每个从中间切开，切口朝上擀成圆形

12. 第12步.

    包玫瑰豆沙馅，每份大约12克

13. 第13步.

    虎口包紧，收口朝下入模

14. 第14步.

    压平

15. 第15步.

    泡好的樱花压干放上面，刷水上面

16. 第16步.

    180度预热烤箱，转上火160下火170烘烤25分钟，时间到取出摊凉

17. 第17步.

    上茶

18. 第18步.

    静赏美好时光