椰蓉排包

椰蓉排包的做法
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椰蓉排包的做法说明

浓浓的椰香🍀

椰蓉排包的食材和调料

高粉320克
鸡蛋一个
奶粉20克
绵白糖70克
1克
黄油30克
椰蓉适量
酵母4克
纯净水100克(面粉量不同,灵活加减)

椰蓉排包的做法步骤

  1. 第1步.椰蓉排包的做法步骤 第1步

    盐和黄油以外的食材放入面包机揉成团,加入盐,继续揉面,大概20分钟。加入黄油,揉至扩展状态,进入一发。

  2. 第2步.椰蓉排包的做法步骤 第2步

    取出发好的面团 排气 醒发15分钟,分成八个小面团。擀成牛舌状,刷加了糖的鸡蛋液,撒上椰蓉,撒多少随意。

  3. 第3步.椰蓉排包的做法步骤 第3步

    从侧面开始卷,卷成长筒形,不要太紧,不散开即可。

  4. 第4步.椰蓉排包的做法步骤 第4步

    码进烤盘,进入二发,至两倍大~

  5. 第5步.椰蓉排包的做法步骤 第5步

    刷蛋液~

  6. 第6步.椰蓉排包的做法步骤 第6步

    上面洒满椰蓉😊ps烤箱170度预热充分

  7. 第7步.椰蓉排包的做法步骤 第7步

    170度烤20分钟 OK~

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