
小王八个月了,开始越来越多的荤菜了。这款肉松宝宝大人都可以吃,只是调料有些不同罢了。姜葱不过敏的宝宝才能吃哦!肉末放米粉、粥、面,都可以。
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备料洗净,姜一定去皮。

里脊切块

花椒下锅煮开

里脊下锅焯水

捞起沥水

重新烧锅水,开后将姜葱里脊一起下锅煮,煮30分钟。

捞起沥水,尽量将水分沥干。

用擀面棒压,多压几次,直到成肉末。

少许油热锅

里脊肉末下锅翻炒,30分钟左右,直到肉末蓬松。

糖酱油橄榄油下锅。

继续翻炒,均匀上色

起锅即可吃了。

辅食盒装好放冰箱冷藏保存。 更多育儿经验分享请关注微信公众号“大小王开炸”
因为没有添加剂,所以保质期就在于去水的程度了,越干保的越久。