将黄鱼去鳞洗净
准备好食材
将大蒜和生姜炒出香味
再放入生抽老抽料酒糖
再将鱼放入加水,一定要漫过鱼
大火煮开后,大概10分钟后开盖收汁
1.大蒜一定要拍一下,让其氧化2.料酒可放多点3.喜欢口味重点朋友可少放些盐4.鱼背可划开几刀,比较入味