红烧黄鱼

红烧黄鱼的做法
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红烧黄鱼的食材和调料

黄花鱼2条
4片
一整个
适量
生抽2勺
料酒3勺
老抽适量
适量
适量

红烧黄鱼的做法步骤

  1. 第1步.红烧黄鱼的做法步骤 第1步

    将黄鱼去鳞洗净

  2. 第2步.红烧黄鱼的做法步骤 第2步

    准备好食材

  3. 第3步.红烧黄鱼的做法步骤 第3步

    将大蒜和生姜炒出香味

  4. 第4步.红烧黄鱼的做法步骤 第4步

    再放入生抽老抽料酒糖

  5. 第5步.红烧黄鱼的做法步骤 第5步

    再将鱼放入加水,一定要漫过鱼

  6. 第6步.红烧黄鱼的做法步骤 第6步

    大火煮开后,大概10分钟后开盖收汁

小贴士

1.大蒜一定要拍一下,让其氧化
2.料酒可放多点
3.喜欢口味重点朋友可少放些盐
4.鱼背可划开几刀,比较入味

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