双子星蒸蛋糕

双子星蒸蛋糕的做法
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双子星蒸蛋糕的做法说明

双子星蒸蛋糕

双子星蒸蛋糕的食材和调料

材料A:
150g
酸奶100g
20g
泡打粉5g
色拉油15ml
鸡蛋2个
香草3~5滴
材料B:
①粉色部分:
面粉1.5茶匙
粉色色素适量
②蓝色部分:
面粉1茶匙
蓝色色素适量
③黑色部分:
可可粉0.5茶匙
④黄色部分:
面粉0.5茶匙
黄色色素适量

双子星蒸蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    将材料A的所有放入一个大盆,混合均匀

  2. 第2步.

    制作粉色面糊: 从第一步混合好的糊状物里取出6茶匙,添加粉色色素和1.5茶匙的面粉,混合均匀。

  3. 第3步.

    制作蓝色面糊: 从第一步混合好的糊状物里取出4茶匙,添加蓝色色素和1茶匙的面粉,混合均匀。

  4. 第4步.

    制作黑色面糊: 从第一步混合好的糊状物里取出2茶匙,添加0.5茶匙的黑可可粉,混合均匀。

  5. 第5步.

    制作黄色面糊: 从第一步混合好的糊状物里取出2茶匙,添加黄色色素和0.5茶匙的面粉,混合均匀。

  6. 第6步.

    将制作好的彩色面糊分别装进裱花袋中

  7. 第7步.

    把剩下的原色面糊倒入纸杯里,震出气泡

  8. 第8步.双子星蒸蛋糕的做法步骤 第8步

    先用黑色面糊勾线,画出眼睛嘴巴,然后填充其他颜色。

  9. 第9步.双子星蒸蛋糕的做法步骤 第9步

    星星图案也一样

  10. 第10步.

    放入蒸锅蒸12分钟即可

小贴士

个人改良了一下配方,不加香草精,改加一些青柠汁,砂糖量增加到40g,甜度刚好!

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