三文鱼芦笋卷

三文鱼芦笋卷的做法
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三文鱼芦笋卷的做法说明

家里有很多烟熏三文鱼,已经生吃熟吃吃了不少了,这个法子做出来的三文鱼卷又好看又好吃,可以消耗不少~

三文鱼芦笋卷的食材和调料

芦笋
三文鱼
适量
胡椒适量
芝士片(随意)适量

三文鱼芦笋卷的做法步骤

  1. 第1步.三文鱼芦笋卷的做法步骤 第1步

    芦笋切去尾部较老的部分,斜切一分二,焯水。 水里放点油和盐,芦笋的颜色更亮哦!

  2. 第2步.三文鱼芦笋卷的做法步骤 第2步

    准备好食材,烟熏三文鱼,煮好的芦笋凉一凉,如果爱吃芝士可以拿两片芝士片

  3. 第3步.三文鱼芦笋卷的做法步骤 第3步

    按顺序摆放材料

  4. 第4步.三文鱼芦笋卷的做法步骤 第4步

    卷起来,边上不规则的三文鱼可以切掉

  5. 第5步.三文鱼芦笋卷的做法步骤 第5步

    用牙签固定,注意一定要插过最靠边的三文鱼。 因为三文鱼是烟熏过的,到这里已经可以直接吃了,我是做给爸妈吃的,老人不爱吃生的,所以还是再热加工一下~

  6. 第6步.三文鱼芦笋卷的做法步骤 第6步

    烤箱预热180度

  7. 第7步.三文鱼芦笋卷的做法步骤 第7步

    180度烤10分钟左右,熟了就行,温度时间自己估摸差不多就可以了

  8. 第8步.三文鱼芦笋卷的做法步骤 第8步

    取出来摆盘啦,撒上盐和胡椒就行。 因为三文鱼红色比较淡,建议搞一点红色的酱汁,红配绿赛狗屁~

  9. 第9步.三文鱼芦笋卷的做法步骤 第9步

    俯瞰,美美的!

小贴士

追求方便吃的花芦笋可以切的更短一些,每只卷里面可以少卷一点,只卷两三根,让整个卷更小巧。
配荷兰酱、卡仕达酱、泰式甜辣酱等等也是可以的,只要颜色鲜亮配着都好看!

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