豆角银耳干贝包

豆角银耳干贝包的做法
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豆角银耳干贝包的食材和调料

豇豆
干贝适量
适量
面粉
香油适量
银耳适量
萝卜适量
蚝油适量
生抽适量
熟油适量
十三香适量
鸡蛋一枚

豆角银耳干贝包的做法步骤

  1. 第1步.

    我用的烫面:面粉加热水 揉搓成面团 备用

  2. 第2步.

    包子馅子:豇豆切碎 萝卜切丝加盐滤水 干贝切碎 银耳切碎 葱姜碎末 搅拌到一起

  3. 第3步.

    打入一个鸡蛋 放入蚝油 生抽 十三香 充分搅拌

  4. 第4步.

    放入熟油搅拌,在包包子前加入香油,就可以包包子了

小贴士

关于熟油:一般我会将油烧热放入花椒香料 爆出香味后烧热放凉 拌入馅子中

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