煎馒头片

煎馒头片的做法步骤

1. 第1步.

   取一鸡蛋，打进碗中，加适量盐和虾米，搅拌直至蛋黄散尽

2. 第2步.

   馒头切片1厘米厚，放进蛋液中

3. 第3步.

   热锅加油，油冒小泡后放入裹着蛋液的馒头片，煎至金黄翻另一面煎。