黄泥腌法咸蛋

黄泥腌法咸蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸭蛋或鸡蛋泡过洗净，取些黄土黄泥➕盐➕少许水和成泥浆，没有黄泥红泥也可以代替，水分不要太稀了，泥浆和的均匀的无颗粒为止。

2. 第2步.

   鸭蛋裹满泥浆

3. 第3步.

   放入玻璃瓶或坛内，扎紧开口，放到阴凉避光处，等待少者半个月，多者一个月，即成！

4. 第4步.

   洗去黄泥，上锅蒸熟或煮熟即可。

5. 第5步.

   黄泥腌制，颗颗流油，真的好味道👍