肉切丝,加盐和淀粉腌一下,因为我用的是眉毛肉,腌的时候没有再加油。洋葱切丝,大葱斜切。
放油,炒肉丝,差不多熟了起锅。然后再用剩下的油炒大葱,煸香后放肉丝和洋葱丝,洋葱炒软后,放点酱油,少许盐。香喷喷的洋葱肉丝就出炉啦!