将平底锅烧热,放入50克黄油融化。
将牛排放入锅内,撒少量黑胡椒粉和盐
将牛排翻面。煎大约3分钟左右。烹入适量红酒,香味出来后关火。
另起一个锅,放入煎蛋模具,煎单面蛋。
水烧热,放入秋葵,水中放点盐,防止秋葵老和变色。
最后盛出来就是酱啦。吃完才想着拍,所以之前的步骤都没有拍下来……