姐姐送了一个烤箱，从此开启了我的烘焙之路，用老公的话说会的越多责任越大，昨晚烤完饼干已经是半夜12:30了。但是想到朋友收到饼干一定会很开心。我也很开心。
按照配料表备齐材料
黄油用小火融化，关火倒入糖粉搅拌均匀，倒入鸡蛋和蔓越莓干搅拌均匀。
加入低筋面粉
揉成团，最好垫上一层油纸放入冰箱
放入冰箱冷冻40分钟到一个小时
烤盘铺上油纸或者抹上油切片装盘烤上下火165度烤20分钟
考好啦！寄己烤得饼干好吃又放心。
希望收到这个甜蜜包裹的女孩👧吃的开心😊
1.注意融化黄油一定要小火小火再小火，千万别把黄油弄糊了。
2.切片最好用七孔刀。
3.烤前烤箱要预热大概5分钟。
4.糖粉也可以用绵白糖。
5.进冰箱一定要铺油纸否则冻住了不好拿下来。
6.低筋面粉如果没有可以按照2:8的玉米淀粉和普通面粉和匀代替，就是粘度差点。
7.蔓越莓干也可以用葡萄干代替。