炒螃蟹

炒螃蟹的做法步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜切段，葱绿切大段。螃蟹洗净处理干净切成两半。

2. 第2步.

   油加热，加入葱白姜蒜爆炒

3. 第3步.

   加入螃蟹，翻炒片刻。加入少量水，葱绿闷两分钟。

4. 第4步.

   加入生粉，酱油，料酒，盐，糖。大火收汁。

5. 第5步.

   装盘…